Teste la résistance à la pénétration de produits solides et semi-solides tels que les produits pétroliers (bitumes, cires, graisses...), cosmétiques (crèmes, dentifrices...), agro-alimentaires (pâtes, fromages, confitures...) et autres.

Mesure la consistance de produits visqueux tels que les sauces, confitures, chocolat, etc. par la mesure de la distance parcourue en un temps donné.