Description
Instrument fiable et simple d’utilisation idéal et complémentaire aux consistomètres, viscosimètres et rhéomètres pour la caractérisation de produits alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques ou matériaux divers.
Le texturomètre CT3 permet de reproduire la plupart des contraintes à l’aide d’une large gamme d’accessoires et de programmes préétablis. Le principe consiste en l’application de forces de traction ou compression sur l’échantillon, puis l’observation de son comportement. La résistance du matériau, exprimée en Newton ou en grammes, est mesurée au moyen d’une cellule de charge calibrée. Il peut être utilisé aussi bien en contrôle qualité qu’en R&D pour qualifier de nouvelles matières.
Modes d’essais intégrés :
Test normal : un seul cycle de compression.
Test de maintien en compression.
Test cyclique : cycles de compressions multiples.
Test Bloom : pour gélatine.
Test TPA : analyse du profil de texture.
Test de tension : essai de traction.
Test Surimi : pour gel.
Test de vérification de l’étalonnage.
10 emplacements mémoire avec droits administrateur.
Ports USB et RS 232.
2 types de table-support disponibles.
Large gamme de sondes et accessoires selon l’application.
Livré avec logiciel Texture Loader, câble USB et certificat d’étalonnage raccordé NIST.
En option : logiciel TexturePro CT, sonde de température, niveau à bulle, jeu de poids étalon, système complet pour mise en température de gélatine et cellule de Bloom normalisée.
Modèles |
CT3-100 |
CT3-1000 |
CT3-1500 |
CT3-4500 |
CT3-10kg |
CT3-25kg |
CT3-50kg |
Plage (g) |
0-100 |
0-1000 |
0-1500 |
0-4500 |
1-10000 |
1-25000 |
2-50000 |
Résolution (g) |
0,01 |
0,1 |
0,2 |
0,5 |
1 |
2 |
5 |
Vitesse (mm/s) |
0,01-0,1 (incréments de 0,01) / 0,1-10 (incréments de 0,1) |
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Tables-supports
TA-RT-KIT : table-support rotative
A-BT-KIT : table-support fixe
Supports spécifiques
Nombreux supports spécifiques standard ou sur mesure selon la nature des produits à tester.
Corps pénétrants et accessoires de mesure
Large gamme de corps pénétrants et d’accessoires de mesure standard ou sur mesure adaptés à diverses applications.
Cosmétiques |
Hygiène |
Pharmaceutique |
Alimentaire |
Gélatine |
Emballage |
Autres |
Consistance des crèmes, fermetédes rouges à lèvres, facilité d’étalement… |
Force d’extrusionde crèmes et pâtes en tube… |
Résistance àl’écrasement descomprimés, déchirure des gélules, test de seringabilité… |
Croquant, force de coupe… |
Méthode de Bloom |
Essais detraction (forced’ouverture d’opercules, emballagesplastiques…) |
Torsion d’unressort, force depression d’unclavier, cyclede vie d’uninterrupteur… |
TA-P-KIT2 : kit de corps pénétrants
TA-P-KIT3 : kit de sondes pour caillebotte
Avis
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