Les viscosimètres Brookfield CAP 1000+ / CAP 2000+ sont des viscosimètres de type ICI à géométrie cône-plan et vitesse imposée permettant une mesure rapide, à température contrôlée, sur de faibles volumes d’échantillons.  Il s’agit d’une caractérisation à fort taux de cisaillement sur des produits de type peintures, vernis, encres, résines et produits pétroliers.